你吃下肚的食物 是天然的嗎？

 

每人年吃添加物 逾三公斤

台灣合法的食品添加物有八百多種，據統計，每人每年平均吃掉的食品添加物重達三點六公斤。曾任衛福部食藥署技正廿五年的文長安指出，食品添加物是用來抑制細菌生長、減緩食品腐壞的速度

但也是雙面刃，例如吃太多消泡劑脂肪酸甘油酯，會抑制腸胃道益生菌生長，長年累月可能誘發慢性疾病及癌症。

摘入 https://sdgs.udn.com/sdgs/story/120498/3839892

男大生「一周喝5次這飲料」快洗腎！醫揭最傷腎飲食：不是吃太鹹

 一聽到有人要洗腎或腎不好，大多數人馬上聯想「一定是吃太鹹了！」不過，腎臟科醫師洪永祥指出，吃太鹹已經退居第二名，台灣目前第一傷腎的飲食是吃太甜。

睡眠品質不佳 小心脂肪肝上身

【人間福報台北訊】根據台灣睡眠醫學會於2019年調查，全台約有1/10的人口受慢性失眠所苦。若長期睡眠品質或效率不佳，根據一篇發表於《臨床內分泌及代謝雜誌》的中國研究顯示，久坐不動以及不健康的睡眠行為，都會增加罹患脂肪肝的機率，如果能改善睡眠品質，能降低29％罹患脂肪肝的機率。 

感染科醫學會理事長黃立民籲加打呼吸道疫苗 可減重症

國內新冠病例每日以千增長，台灣漸漸走向後疫情時代，與新冠病毒共存第一步，就是把疫苗打好打滿，尤其六十歲以上民眾接種第三劑疫苗的接種率是指標。

感染科醫學會名譽理事長黃立民指出，六十歲以上民眾是重症高危險族群，施打肺炎鏈球菌疫苗或是流感疫苗，有研究證實，可減少二到三成新冠重症的機會。

患膽結石 注意胃食道逆流、三高

根據健保資料庫統計，膽結石十大常見共病，以胃食道逆流為最多，占去年總診斷人數的百分之十五，其次依序為高血壓、第二型糖尿病、腹痛、消化性潰瘍、高血脂、慢性肝炎（Ｂ肝、脂肪肝）、胃潰瘍等。

甜食吃太多 小心4大健康問題

 ●吃甜食，讓人感到幸福愉悅

●糖吃過量，恐「糖上癮」

●當心血管阻塞、認知功能受損

吃餅乾總是一塊接著一塊？吃下糖後，人的大腦會分泌多巴胺及血清素，讓人感到愉悅，但是這種短暫的幸福感並不是好事，因為身體會漸漸習慣，要求更多的糖分，才能得到更多的愉悅感，讓人不知不覺會愈吃愈多，出現「糖上癮」。

甜蜜陷阱！ 水果太甜恐糖成癮

 

「老闆，鳳梨有甜嗎？」陳媽媽到市場買水果，劈頭就是問甜度，因為不甜的水果小孩不愛，最後乏人問津成浪費，水果店老闆也回「不甜包退」。從果農到消費者，長期都不自覺陷入「甜蜜陷阱」，專家提醒，偏愛高甜度的水果，既吃不出水果真正的風味，長期攝取更有吃出「糖尿人生」的健康風險。

糖尿病患注意 染疫死亡率恐為常人8倍

全台200萬名糖尿病患者當心，醫師指出，糖尿病患者一旦感染新冠肺炎，死亡率是常人的8倍以上，國內染疫死亡個案也有近4成為糖尿病患者，呼籲符合接種資格的糖友儘速接種。

前5月大腸癌篩檢 同比減16％

【本報台南訊】新冠疫情影響民眾進出醫院意願，奇美醫學中心統計今年前五個月大腸癌篩檢人數，發現較去年同期減少百分之十六，醫師盼民眾在疫情獲控制後積極安排。

新冠病毒抗疫食物Top6！提高免疫力營養師推薦吃這些，各場地感染風險大公開

新冠病毒抗疫食物Top6！提高免疫力營養師推薦吃這些，各場地感染風險大公開，台灣防疫近期也正面臨嚴峻考驗。除寄望防疫人員，更要先學會保護自己。非常時期，建議大家少到感染風險高的地方，並從飲食方面增強免疫力，一起度過疫情難關！

 

白內障看不清跌倒 7高危險群要注意

人間福報【記者陳玲芳專題報導】

一名七十八歲爺爺走樓梯時，因視線不清，踩空跌倒，送至醫院急診室緊急處理後，才發現早已罹患「白內障」，視力僅剩零點二，因為看不清楚，所以跌倒。
白內障在老年族群的盛行率高達七至八成，患病人數與嚴重程度均隨年齡逐步攀升，長者往往患病而不自知；振興醫院眼科部主治醫師呂宜玲建議，高危險群應每三個月，至眼科相關醫療院所檢查眼睛，避免長者因視線不清、重心不穩，導致跌倒、受傷。

注意！孩子養胖就是福氣？小六生「體重過重」竟罹糖尿病！

健康2.0 朱育嫻/報導

「我的孩子才小學，怎麼可能得糖尿病？」小杰是一名國小六年級的學生，過去是個健康的孩子，但爸媽最近發現小杰愈來愈胖，脖子和腋下總有洗不乾淨的深咖啡色紋路，沒想到帶小杰就醫後，醫師診斷是「黑色棘皮症」，也檢測出小杰糖化血色素高達7.3％，確診為第2型糖尿病。

做好慢性病管理 遠離心衰竭

【長庚醫療財團法人決策委員會程文俊主任委員】

心臟疾病高居十大死因第二位，而心衰竭等同心臟病變末期，因此，又稱為心臟的癌症，且心衰竭預後比癌症差，五年平均死亡率高達五成。尤其近年因生活水平提高，心臟病危險因子增加，值得注意。

血管太細 多運動可改善

【人間福報 台北訊】

打針抽血找不到血管扎針是常見的事，尤其常發生在菜鳥護理師身上，但也可能是患者本身血管有狀況，例如心血管有病變、洗腎、心律不整、高血脂、高血糖、抽菸、脫水、貧血等問題的人，他們的血管管徑可能比較細或較為脆化，容易找不到血管扎針抽血，台北振興醫院護理師林靜莉建議，有這些狀況可以藉由多運動，改善血管太細問題。

天天一湯匙堅果 吃出抵抗力

【聯合新聞網 綜合報導】

堅果的不飽和脂肪含量高，因此能加速脂肪的氧化與產熱作用，讓熱量更快轉換成能量。
近來新冠肺炎使人心惶惶，充分且均衡攝取營養能提升身體抵抗力，有助抵禦病毒感染。衛福部國健署表示，堅果種子富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、微量礦物質等營養素，建議民眾每天可吃1湯匙或每餐1茶匙的堅果種子，就可以達到營養的建議量，吃出抵抗力，預防心血管疾病等慢性病發生。

裝支架就可完全解決心臟病，這樣想就錯了！

【康健 記者李瑟,陳美宮／綜合報導】

心臟構造精緻複雜，效力我們一輩子。但很多人以為平時帶著硝化甘油，胸悶了就去做支架，沒什麼好保養的。看盡心臟病突然發作倒下病例，台灣冠心病治療翹楚洪惠風直言道出許多醫生不敢說的真話。

在台灣，唱紅〈燒肉粽〉的郭金發、電影《海角七號》的國寶「茂伯」林宗仁、寒舍集團創辦人蔡辰洋等都是心臟病發作猝死，令人驚愕。

每天只要7500步 降低死亡率

【聯合報 記者楊雅棠／台北報導】

肌肉隨年齡增加而減少，銀髮族容易出現下半身肌力不足，適度肌力訓練可增加肌肉及增強肌力，減少骨質流失並預防跌倒。專家建議，對沒有運動習慣的銀髮族而言，步行是較容易接受的中等強度生理活動，研究也發現，針對62歲以上婦女，每日步行步數達7500步時死亡率最低，即使分次進行也有效。

6種食物 百歲人瑞長壽祕訣

【人間福報 / 綜合報導】

長壽研究員布特納（Dan Buettner）在新食譜《藍區廚房》（The Blue Zones Kitchen）中指出，全世界活到一百歲以上的人瑞，其飲食有許多共通點，或許這就是他們的長壽祕訣；雖然長壽還有許多其他因素，但普遍認為飲食可促進老人健康。

 

先吃飯或菜肉？這樣吃又瘦又健康

【康健 作者 / 林慧淳 · 出處 / Web only】

用餐時該先吃菜、還是先吃肉？改變飲食順序，吃得滿足又能變瘦變健康，這不是天方夜譚，飯、菜、肉、水果怎麼吃才對，看看科學研究怎麼建議。

 

美研究：日走7500步 死亡率可逐步下降

【元氣網 記者陳雨鑫╱即時報導】
不用日行萬步也能有效降低死亡率！根據美國醫學會期刊「內科學（JAMA Internal Medicine）」於5月底刊登的研究指出，年長女性每天走4400步，死亡率將低於每天只走2700步的年長女性；研究也顯示，每天毋需走到1萬步，只要走到7500步，死亡率可逐步下降。不過，若體力許可，每天多步幾步，死亡風險也愈低。