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2023年8月17日 星期四

你吃下肚的食物 是天然的嗎?

 


每人年吃添加物 逾三公斤

台灣合法的食品添加物有八百多種,據統計,每人每年平均吃掉的食品添加物重達三點六公斤。曾任衛福部食藥署技正廿五年的文長安指出,食品添加物是用來抑制細菌生長、減緩食品腐壞的速度

但也是雙面刃,例如吃太多消泡劑脂肪酸甘油酯,會抑制腸胃道益生菌生長,長年累月可能誘發慢性疾病及癌症。


摘入 https://sdgs.udn.com/sdgs/story/120498/3839892

2023年4月10日 星期一

2022年9月23日 星期五

睡眠品質不佳 小心脂肪肝上身


【人間福報台北訊】根據台灣睡眠醫學會於2019年調查,全台約有1/10的人口受慢性失眠所苦。若長期睡眠品質或效率不佳,根據一篇發表於《臨床內分泌及代謝雜誌》的中國研究顯示,久坐不動以及不健康的睡眠行為,都會增加罹患脂肪肝的機率,如果能改善睡眠品質,能降低29%罹患脂肪肝的機率。 

2022年5月2日 星期一

感染科醫學會理事長黃立民籲加打呼吸道疫苗 可減重症

國內新冠病例每日以千增長,台灣漸漸走向後疫情時代,與新冠病毒共存第一步,就是把疫苗打好打滿,尤其六十歲以上民眾接種第三劑疫苗的接種率是指標。

感染科醫學會名譽理事長黃立民指出,六十歲以上民眾是重症高危險族群,施打肺炎鏈球菌疫苗或是流感疫苗,有研究證實,可減少二到三成新冠重症的機會。

患膽結石 注意胃食道逆流、三高


根據健保資料庫統計,膽結石十大常見共病,以胃食道逆流為最多,占去年總診斷人數的百分之十五,其次依序為高血壓、第二型糖尿病、腹痛、消化性潰瘍、高血脂、慢性肝炎(B肝、脂肪肝)、胃潰瘍等。

2021年10月29日 星期五

甜食吃太多 小心4大健康問題



 ●吃甜食,讓人感到幸福愉悅

●糖吃過量,恐「糖上癮」

●當心血管阻塞、認知功能受損

吃餅乾總是一塊接著一塊?吃下糖後,人的大腦會分泌多巴胺及血清素,讓人感到愉悅,但是這種短暫的幸福感並不是好事,因為身體會漸漸習慣,要求更多的糖分,才能得到更多的愉悅感,讓人不知不覺會愈吃愈多,出現「糖上癮」。

2021年8月10日 星期二

甜蜜陷阱! 水果太甜恐糖成癮


 

「老闆,鳳梨有甜嗎?」陳媽媽到市場買水果,劈頭就是問甜度,因為不甜的水果小孩不愛,最後乏人問津成浪費,水果店老闆也回「不甜包退」。從果農到消費者,長期都不自覺陷入「甜蜜陷阱」,專家提醒,偏愛高甜度的水果,既吃不出水果真正的風味,長期攝取更有吃出「糖尿人生」的健康風險。